05.25. Egészséges étkezés: A reggeli fontossága

Egészséges étkezés:  a reggeli fontossága

„Ha éhesnek érezzük magunkat, korog a gyomrunk, az egy természetes élettani folyamat, azt jelzi, hogy éhesek vagyunk. Ha ezt rendszeresen figyelmen kívül hagyjuk, hozzászoktatjuk a szervezetet egy éhezéses állapothoz, ami raktározáshoz vezet” – magyarázza a dietetikus.
A szervezetünk hosszú ideig az éhezést képes kompenzálni, így ezt először nem is vesszük észre. Aztán akár évek múlva azt tapasztaljuk, hogy hiába nem eszünk semmit, mégis rakódnak ránk a kilók, látszólag minden ok nélkül.
„A szervezet ugyanis egy idő után a kevesebből is „megszerzi” az energiát, viszont a szükséges ásványi anyagok és vitaminok nem kerülnek be a szervezetbe. Ekkor van az, hogy ránézünk egy almára és híztunk öt kilót”.
„Újra meg kell tanulnunk enni, napi ötszöri étkezést beiktatni.”







Nem lehet elégszer hangsúlyozni a reggelizés fontosságát! 

 Elengedhetetlen, hogy úgy indítsuk neki szervezetünket a napi rohanásnak, hogy kellően fel van vértezve energiával. 
„Itt jelentkezik az első probléma – hogy sok ember nem tud reggel enni” – mesél tapasztalatairól egy dietetikus. Nem kell azonban nagy étkezésre gondolni, egy pohár víz vagy tea, egy szendvics salátával, felvágottal, paradicsommal és sajttal, vagy zabpehely joghurttal és gyümölccsel tökéletes indítása lehet a napnak.

Küldök nektek a reggelihez egy meleg reggelis recept ötletet:

Sült zabkása

Hozzávalók:
20 dkg nagyszemű zabpehely
fél tasak sütőpor
csipet só
édesítőszer vagy kevés cukor
2dl tej
1 tojás
gyümölcsök  

gyümölcsöknél én most ezeket használtam: citrom leve, gránátalma, vaníliarúd, mogyoró  

A hozzávalókat összekevered, aztán beteszed a sütőbe.  A sütőt közepes vagy kis lángra állítod. Kb. fél óra- 45 perc  alatt megsül, és kész a friss meleg reggeli. 

Szorgalmi feladat: Készítsd el Te is a receptet! Bármilyen gyümölcsöt adhatsz hozzá!
Ha te is elkészíted, jó étvágyat kívánok hozzá!

Házi feladat: Keress az interneten reggelihez való jó receptet és küld el nekem! 

Határidő: május 27.